Как все возбудились темой очередей и дефицита в совке:))

[ninazino]

Вот и маститый публицист: Я не являюсь апологетом советской власти ни в ее раннем, ни в позднем варианте, но, будучи жителем Москвы, свидетельствую, что четырехчасовые очередм за мясом в относительно сытой столице 1982 г. -- это такая фантастическая деталь, которая портит все остальное повествование.

А я вот и не могу свидетельствовать на предемет длительности очередей за мерзлым мясом -- никогда в них не стояла по причине того, что не знала бы, что с ним делать. И питалась в то время в профессорской столовой МГУ (не в ГЗ, хотя и в ГЗ иногда, а на первом этаже столовой №8), где, как мне помнится сейчас, очень хорошо кормили. Туда, помнится, в те времена захаживал даже сын Хрущева, который работал в каком-то академическом институте на Ленинском, и ему не лень было ехать в профессорский зал столовой №8 МГУ.

Хм, а маститый публицист, стало быть, за мерзлой говядиной стоял и знает, сколько это занимало времени? Может быть, может быть.

Comments

[cheeha.livejournal.com]

Будучи жительницей Киева, могу свидетельствовать, что такого количества мяса, которого хватило бы на четыре часа, было, наверное, невозможно завезти. Поэтому мясные отделы стояли в течении дня пустые.

Бесполезный совет: мороженное мясо кладёшь в полиэтиленовый кулёк и размораживаешь под холодной водой, а затем готовишь как обычно.

[ninazino.livejournal.com]

Вот ведь как! А в Москве, видимо, хватало, но -- чего не заню, того не знаю, врать не буду. Очереди за мясом иногда видела, но их по времени оценить не могла по причине того, что в них не стояла.

[tiki2tavi.livejournal.com]

В 1982 г. не было очередей за мясом ни в Москве, ни в Ленинграде. Это с провинцией перепутали.

[ninazino.livejournal.com]

Нет, очереди таки были, я их иногда видела, но, думается, не по четыре часа. Впрочем, время не засекала по причине того, что в них не стояла.

[tiki2tavi.livejournal.com]

Я думаю, это все-таки путаница с концом 80-х. В 82 г. я еще мясо из Ленинграда в Астрахань родителям на каникулах возила (3 кг говядины одним куском - и брала его без всяких очередей в магазине на Петроградке), а в 83-84 жила на Клинском переулке, где в округе было 6 водочных магазинов, но только 2 мясных - причем в обоих меня ненавидели, поскольку я в них по очереди через день покупала по 50 г говядины ребенку на тефтели.

[sthinks.livejournal.com]

В Питере были. И за мясом, и за рыбой.

[ninazino.livejournal.com]

Я ж не говорю, что не было, только что не знаю количества часов. Со стороны очереди видела, но в них не стояла.

[sthinks.livejournal.com]

Да я ж предыдущему комментатору отвечала, который говорит, что не было очередей за мясом в 82-м. Были.
Конечно, если сравнивать с Поволжьем... У нас были очереди, но было и мясо. А когда я методистом подрабатывала на теплоходах по той самой Волге, на каждой стоянке выстраивались очереди местных - камбуз мясо продавал, сосиски.

[m-yu-sokolov.livejournal.com]

Если бы Вы захотели кушать, то узнали бы, что делать с мороженым мясом.

[ninazino.livejournal.com]

Я хотела кушать тогда, ах, как я хотела! Одна моя приятельница по работе и по походам в профессорскую столовую, говаривала, что меня легче пристрелить, чем накормить.

Но это не суть. Суть в том, что я таки тогда не знала о времени в очередях за мерзлым мясом. Вы -- знали?

[m-yu-sokolov.livejournal.com]

Знал

[polenova.livejournal.com]

Правда посередине. В цертре города очереди были огромные. Но в основном не за мясом, за колбасой и сосисками. Днем, к вечеру все кончалось. Но москвичи в этих очередях не стояли, очереди состояли из приезжих, в основном Подмосковье. Помнишь Эдлинное зеленое, пахнет колбасой" - электричка из Рязани. Приезжали десантом, закупались на всех знакомых. Москвичи в основном работали, и стоять днем по нескольку часов не могли. А вечером добирали остатки в магазинах. Иногда к вечеру специально "выбрасывали".

[cema.livejournal.com]

Да, приезжие, как правило, толпились в определенных магазинах. "Свои" ходили в районные. Но все равно, если бы мой папа, например, не вставал рано и не ходил специально в магазин, не видать бы мне было молока каждое утро.

[polenova.livejournal.com]

Приезжие узнавали места довольно быстро. В центре очереди были везде, в больших гастрономах - огромные, в мелких магаззинчиках в центре - поменьше, но там и товара надолго не хватало.На окраинах снабжение было хуже.Очередей меньше, продуктов тоже. Мясо нам на всех отчим брал у знакомого мясника. Нормальное мясо было не купить, а потом уже и знакомый мясник слабо помогал, мясо было плохое. В 85 году отчим умер, так что все мои воспоминания - это до перестройки.